Ένα Ιστολόγιο που περιέχει όλα τα τρελά, απίστευτα, επικίνδυνα και περίεργα πράγματα που συμβαίνουν σε όλο τον κόσμο...

Τετάρτη, 2 Νοεμβρίου 2011

Ζυμαρικά με Θαλασσινά - Αστακομακαρονάδα

Υλικά


Για 4-6 άτομα 

  • 1 αστακός 1 κιλό περίπου
  • 8 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 πακέτο σπαγγέτι
  • 8 σκελίδες σκόρδο
  • 12- 15 ντοματίνια
  • 500  μλ. λευκό κρασί
  • 1 καυτερή πιπερίτσα
  • 1 μάτσο μαϊντανός
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία

ΠΡΟΣΟΧΗ!
Το τυρί το ξεχνάτε! Ακόμα κι αν σας είναι δύσκολο να το συνηθίσετε α π α γ ο ρ ε ύ ε τ α ι  το τριμμένο τυρί σ' αυτή την κατηγορία, εκτός αν είναι λίγες φλοίδες παρμεζάνας σε μια σάλτσα τόνου. Συνηθίζεται στη Σικελία, σε μια συνταγή που λέγεται ζυμαρικά αλά Συρακούσες, να φτιάχνουν Ziti, χοντρά μακαρόνια δηλαδή, με σάλτσα από ντομάτες, τόνο και κάπαρη και να βάζουν στο τέλος φλοίδες παρμεζάνας. Οπουδήποτε αλλού το τυρί θα διώξει το άρωμα της θάλασσας από το πιάτο σας και θα είναι κρίμα μια τόσο κακή ελληνική συνήθεια να μη σας αφήσει να απολαύσετε κάτι σωστά.


Ζυμαρικά με θαλασσινά - Αστακομακαρονάδα
Η σημερινή μας συνάντηση είναι αφιερωμένη στα ζυμαρικά. Ένα κεφάλαιο πολύ μεγάλο, που θα το ξαναπιάσουμε αρκετές φορές, γιατί πιστεύω ότι τα ζυμαρικά είναι μια πεντανόστιμη, φθηνή και θρεπτική τροφή, που με κάποια μυστικά μπορούν να σταθούν και στα ακριβότερα εστιατόρια, άρα γιατί όχι και στα σπίτια μας.

Ζυμαρικά που μυρίζουν θάλασσα
Όσοι με ξέρουν, γνωρίζουν την αγάπη μου για την pasta με θαλασσινά. Αν έρθετε σπίτι μου για φαγητό - αλήθεια σας λέω - είναι πολύ πιθανό να φάμε μια παντσανέλα (θα τη φτιάξουμε σ' ένα από τα επόμενα κεφάλαια αυτής της στήλης που θα το αφιερώσω στις σαλάτες), ένα καρπάτσο φρέσκου ψαριού, και φυσικά ένα ζυμαρικό με θαλασσινά. Αυτή η κατηγορία πιάτων αποτελεί μια προσιτή πολυτέλεια, που  αν μάθουμε να τα μαγειρεύουμε σωστά, μας βγάζουν ασπροπρόσωπους και στην πιο δύσκολη περίσταση. Πέρα από τη νοστιμιά, η αίσθηση που δημιουργούν, ο μικρός χρόνος μαγειρέματος αλλά και η τιμή, αφού με μια χούφτα γαρίδες ή μια χούφτα όστρακα μπορούν να φάνε ένα εξαιρετικό πιάτο 4 άτομα, καθιστούν τα ζυμαρικά με τα προϊόντα της θάλασσας εξαιρετική επιλογή σε κάθε περίπτωση.
Επτά στις δέκα φορές που μαγειρεύω pasta, την φτιάχνω με θαλασσινές γεύσεις. Θα σας πω μερικές από τις αγαπημένες μου. Ζυμαρικά με vongole (κυδώνια), με γυαλιστερές, με τριμμένο αυγοτάραχο (alla Botarga), με γαρίδες, με καραβίδες, με τόνο, με βούτυρο χτυπημένο με αντζούγιες, την περίφημη (pasta con le sarde) με σαρδέλες δηλαδή, με σουπιά ή καλαμάρι (εδώ αφαιρώ με προσοχή το σακουλάκι με το μελάνι και το προσθέτω στη σάλτσα), με μπόλικα κρεμμύδια και ψιλοκομμένο χταποδάκι, με φρέσκο τόνο και δεντρολίβανο σε σάλτσα ντομάτας, με αχινούς που τους μαζεύω στ' ανοιχτά του Αργοσαρωνικού (μόνο όσους χρειάζομαι βέβαια) και φτιάχνω την αχινομακαρονάδα - τα αυγά του αχινού μπαίνουν κατά το σερβίρισμα διότι δεν πρέπει να τα μαγειρέψουμε- αλλά και μακαρονάδα με κοκκινιστό ροφό "ροφομακαρονάδα", με σκορπίνες που τις έχω μαγειρέψει μπουρδέτο - εδώ αρχίζουν τα κιμπαριλίκια - και φυσικά σπαγγέτι με αστακό, την αστακομακαρονάδα η οποία πολλές φορές μας βγαίνει ξινή όταν την τρώμε έξω, αφού συνηθίζεται να είναι πανάκριβη και δυστυχώς τουλάχιστον εδώ στην Αθήνα συνήθως κακομαγειρεμένη.
Επειδή δεν θέλω να ανοίξω το στόμα μου και να μιλήσω πάλι για εστιατόρια και εστιάτορες που βρίσκονται σε βαθιά μεσάνυχτα και δεν μπήκαν ποτέ στον κόπο να μάθουν ούτε τα βασικά, ενώ τους αρέσει να υποστηρίζουν ότι "Εγώ έχω το καλύτερο ιταλικό στο Παγκράτι ή εγώ είμαι μνημείο γεύσης στη Γλυφάδα", θα τους τραγουδήσω "Στην Κυψέλη, στο Παγκράτι, Νέα Σμύρνη και Μοσχάτο, για να φάω κάτι που ν' αξίζει, έκανα την Αθήνα άνω - κάτω...", θα δώσω τόπο στην οργή και θα μπούμε μαζί στην κουζίνα για να σας πω κάποια μυστικά, έτσι ώστε να βάλουμε τα πράγματα στη θέση τους.

ΚΑΙ ΟΙ 7 ΗΣΑΝ ΥΠΕΡΟΧΟΙ
Έτσι λεγόταν ένα επικό γουέστερν της δεκαετίας του'60, επτά όμως είναι και τα βασικά συστατικά που πάντα πρέπει να υπάρχουν για να κάνουμε σωστά τη "δουλειά".
  1. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  2. Καλής ποιότητας σκόρδο
  3. Μαϊντανός
  4. Peperoncino (καυτερή πιπεριά αποξηραμένη, νωπή ή τουρσί)
  5. Ένα αξιοπρεπές λευκό κρασί για "σβήσιμο"
  6. Τοματίνια ή ζουμερές φρέσκες ντομάτες ή ακόμα και αποφλοιωμένα ντοματάκια κονσέρβας. (όχι κονκασέ γιατί βγάζουν πολλά υγρά)
  7. Pasta. Ένα μακρύ ιταλικό ζυμαρικό - spaghetti, bavete, liguine ή tagliatele.

Αυτά είναι τα προϊόντα που σας κάνουν παντοδύναμες - ους και κυρίαρχους του παιχνιδιού στην κουζίνα και πάντα θα βγαίνετε νικητές, όταν θέλετε να φτιάξετε μια pasta με θαλασσινά της προκοπής.
100% επιτυχία
Υπάρχει μια σειρά κινήσεων που θα μπορείτε να προσαρμόσετε σε όποιο υλικό κι αν επιλέξετε για να δώσει το όνομά του στη συνταγή. Είτε είναι δηλαδή γαρίδα, οστρακοειδές, καλαμάρι, φιλέτο ψαριού ή αστακός. Μόλις τις αποτυπώσετε και φτιάξετε 5-6 φορές pasta με θαλασσινά, θα είστε δαχτυλοδεικτούμενοι στην  παρέα και στη φαμίλια, αλλά θα μου χρωστάτε χάρη και εγώ κάτι τέτοια δεν τα ξεχνάω. Ξέρετε πόσες φορές έχω δει το "Νονό";
Η Αστακομακαρονάδα μου!
Λοιπόν, ώρα για δουλειά. Πάμε στην κουζίνα και ανοίγουμε ένα μπουκάλι λευκό κρασί για να μας κάνει παρέα. Στην κλασική μεγάλη κατσαρόλα μας βάζουμε να βράσει μπόλικο νερό για τα ζυμαρικά.
Παίρνουμε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι ή μια μέτρια κατσαρόλα και βάζουμε 8 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Ρίχνουμε μέσα 1 pepperoncino το οποίο θα δώσει άρωμα και ένταση στη σάλτσα, αλλά θα πρέπει να θυμηθούμε να το αφαιρέσουμε στο τέλος. Εγώ που δεν θέλω η σάλτσα μου να είναι κατακόκκινη, για να καταλάβω τη γεύση του θαλασσινού, χρησιμοποιώ φρέσκα τοματίνια. Έτσι για 4 άτομα που είναι η συνταγή μου θα χρειαστώ 12-15 τοματίνια κομμένα στη μέση. Τα ρίχνω στο τηγάνι να αρχίσουν να βγάζουν τα υγρά τους και να μαραίνονται για 4-5 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Ψιλοκόβω 6-8 σκελίδες σκόρδο - αυτές οι σάλτσες αγαπάνε το σκόρδο - και ένα ολόκληρο μάτσο μαϊντανό. Ρίχνω τα 2/3 του μαϊντανού στο ελαιόλαδο και ανακατεύω όλα τα υλικά με μια ξύλινη κουτάλα. Η κουζίνα μου έχει αρχίσει να μυρίζει υπέροχα, φανταστείτε ότι και η δικιά σας θα πάθει το ίδιο. Μετά από 4 λεπτά προσθέτω μισό λίτρο λευκό κρασί και δυναμώνω τέρμα τη φωτιά για να φύγει το αλκοόλ. Αν σας αρέσει η κόκκινη εκδοχή σ' αυτές τις σάλτσες, μαζί με το κρασί μπορείτε να προσθέσετε 1 φλιτζάνι ντομάτα από τον τρίφτη ή passata. Εγώ την προτιμάω πιο θαλασσινή, άρα μόνο με τοματίνια. Μόλις πάρουν μια βράση τα υλικά, χαμηλώνω τη σάλτσα και ασχολούμαι με το κυρίως υλικό της συνταγής μου.
Σ' αυτό το σημείο θα βάλουμε μέσα το θαλασσινό που θα χαρακτηρίσει το πιάτο. Θα είναι καραβίδα; γαρίδα; καλαμάρι; αστακός; Ό,τι και να χρησιμοποιήσουμε, κρατάμε το 1ο σκέλος της συνταγής σαν βάση.
Σήμερα όμως σας έχω τάξει αστακομακαρονάδα και δεν μπορώ να βγω ψεύτης. Έτσι θα φτιάξουμε μαζί την βασίλισσα των μακαρονάδων με θαλασσινά. Αυτή με τον αστακό. Έχω δει διάφορες "μυστήριες" εκδοχές που είναι πραγματικά για πέταμα. Κάτι κολοκυθάκια, καροτάκια, μελιτζάνες και άλλα τέτοια γραφικά ξεχάστε τα. Αυτά να τα φυλάξετε για την επόμενη μέρα για να φάτε μπριάμ. Εγώ δεν χαριεντίζομαι και δεν παριστάνω το καλό παιδί γιατί πολύ απλά δεν είμαι. Αυτά τα είπαμε από την αρχή αυτής της στήλης και τα συμφωνήσαμε. Θα λέμε πάντα τα σύκα σύκα και τη σκάφη σκάφη. Φυσικά όμως οι απόψεις σας και οι παρατηρήσεις σας θα είναι ευπρόσδεκτες και προς συζήτηση και ό,τι σας απασχολεί θα το αναλύουμε αφού πρώτα μου το αναφέρετε όπως έκαναν αρκετές φίλες και φίλοι.
Αν βρείτε λοιπόν ζωντανό αστακό έχει καλώς, αν όχι, και οι κατεψυγμένοι κάνουν ωραία σάλτσα, φτάνει να είναι Ατλαντικού ωκεανού ή έστω να έχουν αναπτυχθεί σε "αλμυρό" περιβάλλον. Για κάποιους αστακούς που είναι σκούροι και πιο μαζεμένοι και έρχονται από ποτάμια, βουνά και λαγκάδια - θα σας τους πουν του γλυκού νερού - μην ξοδέψετε τα χρήματα σας, γιατί δεν λένε τίποτα. Άσε που δεν ξέρουν και κολύμπι...!
Αν ο αστακός σας είναι ζωντανός, θα ζητήσετε από τον ψαρά σας να σας τον δέσει για να μην αρχίσει να τρέχει μέσα στο σπίτι, μόλις πάτε χαλαροί και ανυποψίαστοι να τον ζεματίσετε. Έτσι, θα βράσετε νερό και θα τον βάλετε μέσα για 1-2 λεπτά και στην συνέχεια θα τον αποσύρετε για να πέσει η θερμοκρασία του και να μπορείτε να τον πιάσετε. Αν είναι κατεψυγμένος, θα τον βγάλετε να ξεπαγώσει φυσικά - όχι στο micro - και στις δύο περιπτώσεις όμως, από δω και πέρα θα πράξετε το ίδιο. Μ' ένα κοφτερό μαχαίρι θα τον κόψετε στη μέση κατά μήκος σε δύο όμοια κομμάτια.   Θα διακρίνετε να ξεκινάει από το κεφάλι και να καταλήγει στουν ουρά ένα σκούρο και σχετικά πλατύ έντερο, που θα το πιάσετε από την άκρη και θα το αφαιρέσετε. Όλα καλά ως εδώ έτσι; Δεν κολλήσαμε πουθενά.
Λογικά έχει βράσει το νερό για τα ζυμαρικά μας. Ρίχνουμε μια χούφτα αλάτι και στη συνέχεια ένα πακέτο ιταλικά ζυμαρικά. Αν απαιτούν χρόνο βρασμού για παράδειγμα 12 λεπτά θα τα βράσω μόνο10 και άλλα 2 λετπά θα τα βαφτίσω στην σάλτσα του αστακού για να ρουφήξουν νοστιμιά. Μ' αυτά που γράφω έχουν αρχίσει και μου τρέχουν τα σάλια...
Για να δούμε όμως τι κάνει η σάλτσα μας. Μια χαρά είναι, έχει μειωθεί η στάθμη και ήρθε η ώρα να βάλω μέσα τον αστακό. Τοποθετώ τα κομμάτια με την κοιλιά προς τα κάτω, για να βγάλουν όλη τους τη νοστιμιά. Μην ξεχάσω να σας πω ότι αστακοί, γαρίδες και καραβίδες δεν βράζονται ποτέ πάνω από 10 λεπτά, διότι σφίγγει το κρέας τους και χάνουν τη φρεσκάδα τους. Έτσι, στα 5 λεπτά τα γυρνάω απ' την άλλη, αλατοπιπερώνω (θα χρειαστώ και μύλο πιπεριού στο τραπέζι) και συνεχίζω το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά. Όταν τα ζυμαρικά είναι μισοτελειωμένα,  ρίχνω 1 φλιτζάνι από το νερό τους στη σάλτσα μου και δυναμώνω τη φωτιά για ν' αρχίσει να βράζει. Οι στιγμές που ακολουθούν είναι σημαντικές και γεμάτες ένταση. Το θερμόμετρο έχει ανέβει στα ύψη. Απέχω ελάχιστα λεπτά από ακόμα μία τέλεια αστακομακαρονάδα. Σουρώνω τα ζυμαρικά και  στη στιγμή τα ρίχνω στη σάλτσα. Τα ανακατεύω καλά με τον αστακό και σε 1-2 λεπτά είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Για καλύτερο ανακάτεμα τα ρίχνω μέσα στην κατσαρόλα των ζυμαρικών.  Έχω ήδη έτοιμη πάνω στο τραπέζι της κουζίνας μια λευκή πιατέλα, που είναι έτοιμη να υποδεχθεί το δημιούργημά μου. Πασπαλίζω με τον υπόλοιπο μαϊντανό και ξεκινάω. Στο τραπέζι έξω στην  αυλή μου ακούω ψίθυρους ανυπομονησίας. Μυρίζω την πιατέλα για να βεβαιωθώ, φοράω το σαρδόνιο χαμόγελό μου και υπό τους ήχους του Pavarotti βγαίνω εξω θριαμβευτής. Avanti Maestro!
Η μαγειρική είναι έρωτας και εγώ είμαι τρελά ερωτευμένος μαζί της, ελπίζω και σεις...

Noodles με κοτόπουλο και γλυκόξινη σάλτσα

Υλικά
Για 4 άτομα
  • 700 γρ. στήθος κοτόπουλου (μαριναρισμένο σε σησαμέλαιο)
  • 500 γρ. noodles
  • ½ κρεμμύδι
  • 8 baby corn
  • 100 γρ. φρέσκα μανιτάρια
  • 70 γρ. βλαστό bamboo
  • 1 καρότο
  • 4 ντοματίνια
  • Φύτρα φασολιού σόγιας
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • τριμμένο τζίντζερ
  • αλάτι

για τη γλυκόξινη σάλτσα:

  • 400 γρ. ketchup
  • 100 γρ. ξύδι
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 1 πορτοκάλι
  • 50 γρ. ανανά
  • 1 κουτ. γλυκού τριμμένο τζίντζερ

Διαδικασία

Για να έχουμε τα καλύτερα αποτελέσματα στο φαγητό μας, καλό είναι να μαρινάρουμε το κρέας στο σησαμέλαιο για 10 με 12 ώρες.
Στη συνέχεια, βάζουμε τα noodles να βράσουν σε νερό με λίγο αλάτι για 8 περίπου λεπτά και ψιλοκόβουμε όλα μας τα λαχανικά.
Ήρθε η σειρά της γλυκόξινης σάλτσας. Σ’ ένα γουόκ (κινέζικο σκεύος) βάζουμε μέσα όλα τα υλικά και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για μισή ώρα. Στο τέλος, σουρώνουμε τη σάλτσα και κρατάμε μόνο το υγρό μέρος της.
Σκουπίζουμε το γουόκ που κάναμε τη σάλτσα και βάζουμε λίγο σησαμέλαιο να ζεσταθεί σε πολύ δυνατή φωτιά, ώστε να βγάλει το άρωμά του. Στη συνέχεια, σοτάρουμε το κρέας, έπειτα τα λαχανικά και μόλις μαραθούν ρίχνουμε και τη σάλτσα, τζίντζερ και αλάτι. Στα τελευταία λεπτά του φαγητού, βάζουμε και τα noodles, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Καλή μας όρεξη!

Μία ασυνήθιστη λευκή τίγρης.

Ο Odin είναι μία αρσενική λευκή τίγρης, δυστυχώς μία από τις ελάχιστες που σώζονται πια, με μήκος 3 μέτρα. Ζει στο ζωολογικό κήπο Six Flags Discovery Kingdom κοντά στο San Francisco.
Αυτό που κάνει τον Odin ξεχωριστό είναι η αγάπη του για το νερό. Όπως είναι γνωστό, όλες οι μεγάλες γάτες μισούν το νερό και το αποφεύγουν. Ο Odin αντίθετα το λατρεύει, ενώ του αρέσει να βουτάει κάτω από την επιφάνεια και να «ψαρεύει» το φαγητό του.
Φυσικά, οι επισκέπτες του ζωολογικού κήπου έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν το ασυνήθιστο αυτό θέαμα μέσω των γυάλινων τοίχων που τον περιβάλλουν.











πηγή : www.perierga.gr

Μαθήματα συνεργασίας από δύο χελωνάκια

Κράτα με σε κρατώ, να ανεβούμε στο βουνό… Μπορεί ο «Σκουίρτλ» και η «Μιρτλ» να είναι μόλις μερικών ημερών, αλλά τα χούγια τα δίνει πολλές φορές η φύση από την κούνια – και είναι προφανές πως τα δύο χελωνάκια είναι πολύ γλυκατζήδες. Είχαν την τύχη να γεννηθούν στη μεγαλύτερη φάρμα με φράουλες της Σάνσαϊν Κόουστ, στην Αυστραλία. Ολημερίς και ολονυχτίς περιβάλλονται από ολόγιομα, λαχταριστά φρούτα.
Το μόνο πρόβλημα είναι η διαφορά… μεγέθους. Με χονδρικούς υπολογισμούς, μία φράουλα = δύο χελωνάκια. Αλλά τα τελευταία τη βρήκαν τη λύση. Στο επόμενο καρέ, ο «Σκουίρτλ» βρίσκεται πάνω στη φράουλα. Και παίρνει ένα ύφος, του στυλ «τώρα εγώ όλο αυτό πρέπει να το φάω;».
 πηγή : www.perierga.gr

ΤΟ ΚΟΥΡΕΜΑ ΤΟΥ ΧΡΕΟΥΣ


Κέικ σοκολάτας από τη Νάπολη Ιταλία

περιγραφή
Ένα πολύ απλό κέικ σοκολάτας με τραγανή κρούστα και κρεμώδες κέντρο.

 
υλικά (10 Μερίδες)
200 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
100 γραμμάρια αλεύρι
6 αβγά, χωριστά κρόκος από ασπράδι
200 γραμμάρια βούτυρο
300 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη
φύλλα μέντας

προετοιμασία
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Χτυπήστε τους κρόκους με τη ζάχαρη έως ότου δημιουργήσετε ένα κρεμώδες μίγμα. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι σταδιακά, ενώ συνεχίζετε να ανακατεύετε. Λιώστε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί και ανακατέψτε τη λιωμένη σοκολάτα στο μίξερ. Χτυπήστε τα ασπράδια σε μέτρια ταχύτητα με ένα ηλεκτρικό αναδευτήρα χειρός έως ότου το μίγμα είναι παχύρευστο και γυαλιστερό. Ανακατέψτε προσεχτικά με το χέρι τα χτυπημένα ασπράδια με το μίγμα των κρόκων. Ρίξτε το μίγμα σε ένα βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί με διάμετρο περίπου 26 cm και ψήστε για 45 λεπτά περίπου. Το κέικ θα πρέπει να είναι τραγανό εξωτερικά και λίγο κρεμώδες στο εσωτερικό του. Πριν το σερβίρετε, αφήστε το να κρυώσει και διακοσμήστε το με φύλλα μέντας.

Κινέζικη μπάντα …εκτελεί το σήκω χόρεψε κουκλί μου

Και ποιος δεν έχει χορέψει ή δεν έχει σιγοτραγουδήσει την αξέχαστη επιτυχία του Στέλιου Καζατζίδη, «Σήκω χόρεψε κουκλί μου». Περιμένατε όμως το συγκεκριμένο τραγούδι να έχει γίνει hit στην …Κίνα;
Τα λόγια πολλές φορές είναι περιττά, αν δείτε και κυρίως αν ακούσετε το βίντεο θα καταλάβετε γιατί αυτό το τραγούδι δημιουργήθηκε από… Έλληνα καλλιτέχνη!
Η Κινέζα τραγουδίστρια αλλά και οι μουσικοί της, έκαναν τα πάντα για να εκτελέσουν το τραγούδι και …το κατάφεραν!
Που να περίμενε ο Στέλιος Καζατζίδης όταν έγραψε το «Σήκω χόρεψε κουκλί μου» το 1958, ότι 53 χρόνια μετά θα γίνει διασκευή στα κινέζικα!
Σας αφήνουμε να το απολαύσετε, αλλά όσο κι αν προσπαθήσετε δεν νομίζω να καταφέρετε να έρθετε στο …τσακίρ κέφι!!!


πηγή: star.gr

Πουλήθηκε το παλαιότερο αγωνιστικό αυτοκίνητο στον κόσμο

Το αυτοκίνητο είναι το De Dion Bouton Et Trepardoux Dos-A-Dos Steam Runabout, και πιο συγκεκριμένα το μοντέλο “La Marcuise” (σ.σ. «Μαρκησία» ελληνιστί), το οποίο κατασκευάστηκε το 1884 στη Γαλλία για τον κόμη De Dion.
Πρόκειται για ένα ατμοκίνητο όχημα που μπορεί να πιάσει τελική ταχύτητα έως 61 χλμ/ώρα και βγήκε στην παραγωγή δύο χρόνια πριν γεννηθεί η Μερσεντές και 12 χρόνια προτού ο Χένρι Φορντ κατασκευάσει το πρώτο του αυτοκίνητο!

Το ηλικίας 127 ετών όχημα είναι ένα από τα 20 που δημιουργήθηκαν, ενώ έξι μόνο από αυτά σώζονται σήμερα. Αξίζει να σημειωθεί ότι το «La Marcuise» λειτουργεί άψογα μέχρι σήμερα, ενώ είναι το παλαιότερο αγωνιστικό αυτοκίνητο στον κόσμο με κινητήρα αλλά και ο «νικητής» στον πρώτο αγώνα αυτοκινήτων στην ιστορία.



πηγη:perierga.gr

Εντυπωσιακό βίντεο καταγράφει την περιστροφή της γης

Στο Διεθνή Διαστημικό Σταθμό τοποθετήθηκε η κάμερα.
 Ένα εντυπωσιακό βίντεο από την περιστροφή της γης κατέγραψαν τα μέλη του πληρώματος του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού. Παρακολουθώντας κανείς το βίντεο μπορεί να διακρίνει ολόκληρες πολιτείες να προβάλλουν μέσα από τα σύννεφα, καθώς και εκατομμύρια φώτα να λαμπιρίζουν.
Ιδιαίτερα εντυπωσιακή όμως είναι και η εικόνα από αστραπές στην κεντρική Αμερική. Η κατασκευή του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού που χρηματοδοτήθηκε από 16 κράτη κόστισε 100 δισεκατομμύρια δολάρια και ολοκληρώθηκε φέτος μετά από μια δεκαετία. Μέχρι στιγμής έχει διανύσει 1.5 δισεκατομμύρια μίλια όσο είναι δηλαδή ένα ταξίδι μέχρι τον ήλιο μετ’ επιστροφής.



πηγή: newsbeast.gr